Když se podíváme na ostrov Sao Jorge na mapě, bude nám připadat jako tlustá přímka. 

Dlouhý zelený ostrov, kde strmé pobřežní srázy tvoří dominantní kontrast s rovinnými Fajas a divoká zákoutí oponují lidskýma rukama obdělávaným pastvinám, to je Sao Jorge. Unikátním místem ostrova je Faja da Caldeira do Santo Cristo s podmořskou jeskyní a jezerem, jediné místo, kde se pěstují tzv. ameijoas, místo, které bylo prohlášeno přírodní rezervací a speciální ekologickou oblastí. Celková rozloha ostrova zaujímá 246,25 km2, stálých obyvatel je na Sao Jorge 10.219. Je to dlouhý ostrůvek, měřící 50 km na délku a 8 km na šířku. Z centrálního řetězce hor, který se táhne od jednoho konce ostrova ke druhému, vyvěrají divoké vodní prameny a mizí v houštinách vavřínového lesa. Hlavní obživou ostrova je pastevectví a produkce mléka a mléčných výrobků. K proslaveným výrobkům patří místní voňavý sýr a také ručně vyráběné pokrývky. Hlavními obydlenými centry ostrova s krásně upravenými domy jsou Velas a Calheta. Ostrov je charakteristický svými strmými skalisky svažujícími se přímo do oceánu, množstvím jeskyní, jezer a jedinečným mikroklimatem.

Odesláním poptávky souhlasím s poskytnutím mých osobních údajů v souladu s a v rozsahu uvedeném v informacích o zpracováních osobních údajů, se kterými jsem se seznámil/a.